UTHGRA Mar del Plata rechazó cualquier intento de reducir los salarios de los trabajadores hoteleros y gastronómicos, luego de que un grupo de empresarios autoconvocados planteara discutir las remuneraciones a nivel local. El secretario general del sindicato, Pablo Santín, cuestionó duramente la propuesta y advirtió que el gremio no participará de negociaciones destinadas a recortar derechos laborales.

“Jamás me sentaría a una mesa a discutir ideas delirantes como la reducción del salario de un trabajador”, afirmó el dirigente. En contraposición, aseguró que la organización está dispuesta a negociar mejoras salariales, adicionales de temporada y condiciones laborales que amplíen las conquistas de los empleados del sector.

Santín también apuntó contra los empresarios que atribuyen sus dificultades económicas a los costos laborales. “Los salarios de los trabajadores no son el problema de la actividad”, sostuvo, y acusó de “mezquindad” a quienes, según su postura, pretenden mejorar sus resultados económicos pagando menos y quitando derechos.

El titular de UTHGRA local advirtió que estos planteos perjudican tanto a los empleados como al conjunto de la actividad. Además, señaló que algunos establecimientos vinculados con estas iniciativas presentan situaciones de informalidad laboral y trabajadores sin la debida registración, aunque no identificó públicamente a los comercios involucrados en la información difundida.

En relación con las negociaciones, Santín desconoció a los grupos de empresarios autoconvocados como interlocutores habilitados para discutir salarios por fuera del convenio colectivo de trabajo. Explicó que esas conversaciones deben desarrollarse con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), a través de sus autoridades y contemplando las particularidades regionales.

Finalmente, el dirigente insistió en que las dificultades económicas de algunos establecimientos no pueden justificar una reducción de remuneraciones. “Nosotros no nos sentamos a discutir cómo quitarles derechos o bajarles el sueldo a los trabajadores. Nos sentamos a discutir cómo mejorar sus salarios, sus condiciones laborales y sus derechos”, expresó, antes de concluir: “Con nosotros, eso no se negocia”.